Taco-onsdag.
Idag satte suget in på en tacogratäng så det fick det bli.
Stekte köttfärs med en påse tacokrydda och en burk chunky salsa.
Stekte sen grön paprika/lök/vitlök som blandades ner med köttfärsen.
Blandade crème fresh/färskost/cheddarost/paprikapulver och bredde på som ett täcke och så pluppade jag i tomater.
25 min i 225 grader och serverades med sallad och nachos.
Avslutade med en latte i mina nya kaffekoppar från IKEA. (Efter att druckit i såna hos Adam & Jessica) var jag bara tvungen att köpa dem. Billiga var de också så det var ju ett pluss i kanten.
Mums så gott allt blev.
Kanske någon annan som läser blir sugen på maten eller nya kaffekoppar :-)
