Veggiemiddagđ
Fullt ös som vanligt pÄ jobbet. Crosstraining pÄ lunchen och sedan medhavd lunchlÄda med spagetti och köttbullar.
Det började snöa och pÄ hemvÀgen blev jag blöt i hÄret och alla lockar försvann..i-landsproblem..haha!
Handlade pÄ vÀg hem till middagen som blev paprikor i ugnen fyllda med grÀddkokt. VitkÄl och lite grönsaker till.
Aldrig gjort det förut och receptet dök lixom bara upp i mitt huvud. Jag mÄste vara sugen pÄ det jag ska Àta.
Hottade upp vattnet med lite fryst mango.
Ăr oxĂ„ sugen pĂ„ kesoplĂ€ttar med majs som jag mĂ„ste göra nĂ„gon dag.
Inte imorgon dock dÄ det blir middag pÄ Eataly imorgonkvÀll för att tacka av Tommy som gÄtt i pension.
IkvÀll kollar vi pÄ "Dirigenten" pÄ tv4 och den Àr verkligen bra.
Das var allĂ©s đ€